在世界上被奉為美食聖經的《米其林指南》一直都是被很多饕客所推崇,去年宣布將來台發表《台北米其林指南》,引發很多人關注,日前公開表揚奪下「一星」的餐廳後,很多餐廳都開心出席,接受表揚,不過其中一間老字號餐廳卻不出席,原因竟然是…..

日前台北米其林指南結果出爐,有眾多老字號餐廳、新創意餐廳,獲得評審給予星級評價,受到很多人的關注,很多餐廳業者也欣然接受這份榮耀,前往接受表揚,不過一間老字號台菜「明福台菜海產」卻沒有出席,也是唯一一間不出席的餐廳,老闆娘得知只有自己不出席後,直接表示….

在中山區巷弄中,外表不起眼的明福台菜海產,是很多老饕的最愛,簡單的招牌雖然讓很多路人錯過,但是餐點之每位卻讓很多人聞香前往!不過這次不出席摘星表揚,被很多人質疑是不是有點傲慢?老闆娘林麗珠出面表示,雖然有接到主辦單位的電話,不過因為不知道米其林是什麼,加上「認為自己只是6張小桌的小店,只想做好這幾張就好」,從沒想過會得獎,所以才不打算去領獎!

當家主持阿明師,受訪時也表示,自己因為太忙了,真的沒時間參加領獎,不過也感謝評審愛戴。

事實上,明福台菜海產的菜單在網路上相當有名,很多菜價格雖然不便宜,尤其一碗佛跳牆竟然要價9900元,不過很多吃過的饕客都表示,這些餐點料好實在,尤其調味、火侯都相當驚人,錢花下去是非常值得的!消息傳出後,讓讓大家超感動,紛紛搶著要去吃!

消息傳出後,也有不少網友大讚:「這才是真正的廚師魂!」、「真正的廚師不需要評價,只需要專心做好手上的料理!」、「我去吃過,老闆娘超謙虛有禮貌,真的超好吃的!」

哎呀光看菜單小編就流口水了,不過這個價錢….小編吃不起啊!

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